Foto – ekrānuzņēmums
Šī recepte ir kļuvusi par īstu mīļāko recepti ne tikai man, bet arī visiem, kas to nogaršojuši.
Maigs, gaisīgs sacepums, kas vienmēr izdodas un liek pasmaidīt. Ideāls veids, kā parūpēties par sevi un savējiem – pat rīta steigā. Biezpiena sacepums bez miltiem. Ideāla forma, kas nesakrīt. Un mīļākais brokastu sagataves variants — sagriezt porcijās un sasaldēt. Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās.
Ir daudz dažādu siera kūku recepšu. Katram tikai jāatrod tā viena vienīgā, kura garšos. Šī noteikti ir manējā! To maigo struktūru vienkārši nav iespējams aprakstīt, to ir jānogaršo, lai saprastu.
Foto – ekrānuzņēmums
Pagatavošana:
Biezpienu ar olām sablendē līdz viendabīgai masai, pievieno cukuru, krējumu, ekstraktu, cieti un samaisa ar lāpstiņu.
Foto – ekrānuzņēmums
Masu liek cepamajā formā, kuras apakšā ieklāts pergamenta papīrs vai folija. Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem uz 35 minūtēm.
Foto – ekrānuzņēmums
Olas sakuļ ar cukuru līdz viendabīgai masai, pievieno skābo krējumu un samaisa. Olu maisījumu uzlej virsū sacepumam un liek atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 15 minūtēm.
Absolūts līderis: noskaidrots vispopulārākais sievietes un vīrieša vārds pasaulē
Foto – ekrānuzņēmums
Izslēdz cepeškrāsni, nedaudz atver durtiņas un ļauj sacepumam pilnībā atdzist krāsnī.
Foto – ekrānuzņēmums
Pagatavo glazūru vienkārši sajaucot visas sastāvdaļas kopā un sakuļ līdz veidojas viendabīga masa. Svarīgi šo glazūru liet uz atdzisušas kūkas.
Lasi vēl: Kā cept gaļu tā, lai tā nekļūtu par “gumiju”
Sastāvdaļas 18 cm formā
Sacepumam:
Biezpiens 9% – 700 g
Cukurs – 160 g
Olas (kategorija C1) – 3 gab.
Skābais krējums 20% – 80 g
Kukurūzas ciete – 20 g
Vaniļas ekstrakts
Glazūrai:
Skābais krējums 20% – 300 g
Ola (kategorija C1) – 1 gab.
Cukurs – 50 g
Kur vislabāk aug orhidejas: dārzkopības eksperti nosaukuši ideālo vietu mājās
[…] Apburošā sierā kūka ar ideālu garšu un tekstūru -vienkāršas sastāvdaļas, viss noslēpums … […]
[…] Apburošā sierā kūka ar ideālu garšu un tekstūru -vienkāršas sastāvdaļas, viss noslēpums … […]
[…] Apburošā sierā kūka ar ideālu garšu un tekstūru -vienkāršas sastāvdaļas, viss noslēpums … […]
[…] Apburošā sierā kūka ar ideālu garšu un tekstūru -vienkāršas sastāvdaļas, viss noslēpums … […]
[…] Lasi vēl: Apburošā siera kūka ar ideālu garšu un tekstūru: vienkāršas sastāvdaļas – viss noslēpum… […]
[…] Lasi vēl: Apburošā siera kūka ar ideālu garšu un tekstūru: vienkāršas sastāvdaļas – viss noslēpum… […]